![ludasulin](/img/default-banner.jpg)
- Видео 293
- Просмотров 2 769 924
ludasulin
Россия
Добавлен 9 фев 2017
Здравствуйте! Очень рада что мой канал заинтересовал Вас.Ну что сказать о себе...очень люблю готовить ,причем готовить все.как первые блюда так и десерты ....тут знаете ли большую роль играет настроение...Когда то давно одним из первых моих дипломов об образовании был именно диплом "Повара-кондитера". Но после него я получила еще несколько дипломов совсем не связанных с кухней ...и работать на профессиональной кухне мне не пришлось за исключением практики во время учебы.
А сейчас можно сказать занимаюсь самообразованием на своей кухне...и своими навыками и экспериментами делюсь на этом канале.Очень надеюсь что мои ролики будут интересны и полезны Вам.
А сейчас можно сказать занимаюсь самообразованием на своей кухне...и своими навыками и экспериментами делюсь на этом канале.Очень надеюсь что мои ролики будут интересны и полезны Вам.
Тонкое тесто для чебуреков! Бюджет позволит каждому.
Самый простой рецепт теста для чебуреков.и получается очень нежным. после раскатки заготовки . пару минут лежит и потом расстягиваю руками на рабочей поверхности. стоб стол было видно. И не отпадают руки после приготовления таких чебуреков (как иногда бывает от более плотного теста) и супер тонкое. но в то же время держит форму.
Рецепт:
мука 650 гр
вода 200 мл(холодная)
соль 1 ч. л
масло раст 2 ст л.(примерно)
Все!
Рецепт:
мука 650 гр
вода 200 мл(холодная)
соль 1 ч. л
масло раст 2 ст л.(примерно)
Все!
Просмотров: 2 437
Видео
Ни чего лучше не ела! Это нереально вкусно!
Просмотров 6128 месяцев назад
То ,что эти котлетки нереально вкусные и нежные. это я уже сказала. А больше добавить и нечего! Рецепта особо нет . Поэтому ! Если хотите посмотреть мой магазин на Озон. То, велком то пожалуйста: ozon.ru/t/PYzZrgr
Багрир! Отстала от всех ,только пробую .
Просмотров 2389 месяцев назад
Багрир! Отстала от всех ,только пробую .
Если у Вас есть 2 картофелины. То обязательно смотрите как я это сделала!
Просмотров 1,6 тыс.10 месяцев назад
Если у Вас есть 2 картофелины. То обязательно смотрите как я это сделала!
Выкидываете свекольные листья? Вам срочно сюда!
Просмотров 400Год назад
Выкидываете свекольные листья? Вам срочно сюда!
Пирожки с куриными ножками.Интересно вкусно и бюджетно!
Просмотров 4572 года назад
Пирожки с куриными ножками.Интересно вкусно и бюджетно!
КАРТОШКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ КАК В ДЕТСТВЕ! НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И ПРОСТО НА УЖИН
Просмотров 2492 года назад
КАРТОШКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ КАК В ДЕТСТВЕ! НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И ПРОСТО НА УЖИН
КРАСИВЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИК ЗА 100 РУБ!НОВЫЙ ГОД 2022
Просмотров 4912 года назад
КРАСИВЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИК ЗА 100 РУБ!НОВЫЙ ГОД 2022
ВАШИ ДЕТИ НЕ ЕДЯТ ПЕЧЕНЬ!? ГОТОВЬТЕ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ .ВЫ И ВАШИ ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
ВАШИ ДЕТИ НЕ ЕДЯТ ПЕЧЕНЬ!? ГОТОВЬТЕ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ .ВЫ И ВАШИ ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ
МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ И НЕ ТОЛЬКО!
Просмотров 2132 года назад
МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ И НЕ ТОЛЬКО!
КОРЗИНКА И ГРИБЫ ИЗ БЕЛОГО ТЕСТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КАРАВАЯ
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
КОРЗИНКА И ГРИБЫ ИЗ БЕЛОГО ТЕСТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КАРАВАЯ
МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ. БАТОН НАРЕЗНОЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. MILK BREAD. SLICED LOAF AT HOME
Просмотров 4152 года назад
МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ. БАТОН НАРЕЗНОЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. MILK BREAD. SLICED LOAF AT HOME
БЕНТО ПИРОГИ 3 ВАРИАНТА ОФОРМЛЕНИЯ! МИНИ ПИРОГИ! BENTO PIES 3 DESIGN OPTIONS! MINI PIES!
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
БЕНТО ПИРОГИ 3 ВАРИАНТА ОФОРМЛЕНИЯ! МИНИ ПИРОГИ! BENTO PIES 3 DESIGN OPTIONS! MINI PIES!
ИДЕАЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ! PERFECT DUMPLINGS WITH COTTAGE CHEESE AND HERBS!
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
ИДЕАЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ! PERFECT DUMPLINGS WITH COTTAGE CHEESE AND HERBS!
ПИРОГ С САМОЦВЕТАМИ! СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО! A PIE WITH GEMS! IT IS EATEN INSTANTLY!
Просмотров 2192 года назад
ПИРОГ С САМОЦВЕТАМИ! СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО! A PIE WITH GEMS! IT IS EATEN INSTANTLY!
3 ВАРИАНТА СОЛОНОК ДЛЯ КАРАВАЯ! 3 OPTIONS OF SALT SHAKERS FOR A LOAF!
Просмотров 14 тыс.2 года назад
3 ВАРИАНТА СОЛОНОК ДЛЯ КАРАВАЯ! 3 OPTIONS OF SALT SHAKERS FOR A LOAF!
ПИРОГ С НЕКТАРИНАМИ!КУШАТЬ ГУБАМИ! PIE WITH NECTARINES!EAT WITH YOUR LIPS
Просмотров 4642 года назад
ПИРОГ С НЕКТАРИНАМИ!КУШАТЬ ГУБАМИ! PIE WITH NECTARINES!EAT WITH YOUR LIPS
ПОДГОТОВКА УКРАШЕНИЙ ДЛЯ КАРАВАЯ!PREPARATION OF DECORATIONS FOR THE LOAF!
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
ПОДГОТОВКА УКРАШЕНИЙ ДЛЯ КАРАВАЯ!PREPARATION OF DECORATIONS FOR THE LOAF!
ОГУРЧИКИ ЗА 3ДНЯ! ДЕЛАТЬ НИ ЧЕГО НЕ НАДО!
Просмотров 1892 года назад
ОГУРЧИКИ ЗА 3ДНЯ! ДЕЛАТЬ НИ ЧЕГО НЕ НАДО!
КАРАВАЙ!КРАСИВАЯ СДОБА! LOAF!BEAUTIFUL MUFFIN!
Просмотров 9653 года назад
КАРАВАЙ!КРАСИВАЯ СДОБА! LOAF!BEAUTIFUL MUFFIN!
Умничка!!! Дай БОГ вам всех благ дорогая. ❤❤❤
Вы умничка❤
Значит так. Просто раскатать квадратный лист теста, Положить на него начинку и скатать рулетом А затем можно ладонью разделить на маленькие пирожки. И не надо городить огород. Посмотрите других авторов.
Отделение от кости лЕгкое покажите
Вы просто изуродовали котлеты. Такое впечатление что вы ученица Юлии Высоцкой 😂😂
Вкусы у всех разные,но как по мне то в рыбные котлеты не стоит добавлять никакого сыра,это уже извращение. Рыбный фарш,примерно килограмм,одна сырая. Картофелину,один большой репчатый лук,пол белого батона,можно добавить пол половину средней моркови,специи по вашему вкусу,два сырых яйца ,формируем и жарим . Поверьте,самые офигенный котлеты. А сыр ,причем любой в рыбные котлеты,это просто ИЗВРАЩЕНИЕ.
Но вот у вас как по мне очень мелкая зАтирка , я люблю , чтобы тесте средне растереть.
Да да на Кавказе говорят зАтирка, конкретно в городе Прохладном , это в Кабардино-Балкарии
Eu din Romania nu înțeleg ce vorbiți ,dar înțeleg ce fac mainile.
Мне 56 лет, а только узнала о таком! Мамка с западной Сибири, папка с Кубани. Сама родилась именно на Кубани. Где-то месяц назад варила такой суп. Очень удивилась, что не понравилось, именно а сравнении с галушками, клецками 🤔
Название не влияет на вкус! Это вкусно, самое главное!😅😅😅
Хороший рецепт, давно таким пользуюсь. Тесто подходит у меня в холодильнике. И жарю пирожки не во фритюре, а обыкновенно на сковородке. Такие пирожки не жирные , очень вкусные , мягкие и на третий день и не черствеют.
Такое Тесто для Пельменей деллает Зинаида из Сибири ! Супер ! Принцип тот же !
Наталья, тесто хорошее и его делаю я. А кто та дама о которой вы говорите немного не понятно. При чем тут она... Ваша знакомая видимо.
Ну вот ,только подумала,что нашелся рецепт вкусных вареников ,и тут на тебе-нужна машинка😧
😄 можно и руками раскатывать
Жмышает?😅
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, зачем добавлять уксус в бульон?)
Он работает как вытяжка для микроэлементов. Чтоб как можно больше полезного перешло в бульон
Прекрасная начинка для вареников,они просто божественны,вчера сделала вареники,получились ооооочень вкусные❤️
А ,чтоб оттаяла эта р
Люсечка, умеете ли Вы делать ярусные караваи? Нельзя ли мастер класс?
Я подумаю ,как это организовать))
Спасибо, а для чего яблочный уксус? И еще вопрос : подливать ли воды во время варки?
Яблочный уксус помогает "вытянуть " минералы из костей. Воду подливать не придётся. Во время готовки накройте крышкой, самое главное очень маленький огонь на плите. Чтоб небыло активного кипения. И вода не выкипит
@@ludasulin спасибо огромное
Купи шёлковое, твой мир не бедет преждним😊
Наша бабушка Паша, на всю станицу славилась своим искусством, пекла на праздники и свадебные Караваи и Шишки. Светлая память ей!
Где продается эта крапива???
На рынках
@@ludasulin в Москве на рынке я этого не видела((
Лук и чеснок
Пучок зеленого лука стоит как 3 упаковки спагетти эконом сегмента, ем лапшу и толстею😊
Зелень совсем не едите?
Крапиву ем каждый день
Уж не сарказм ли это?))
Всё 😁👍👍👍
О!Вы молодец! Приятно, что нас много))
Старуюсь каждый день есть зелень. Особенно весной
Супер! Самый лучший способ получить витамины и не только.
Столько лишних слов и шума
Vorba multă....
🎉
❤❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо ❤
Спасибо большое 😂
Всё посмотрела, прослушала, а на сколько градусов сушить не поняла. Кто знает напишете пожалуйста. Мастер класс супер.
В закрепленном комментарии
Спасибо за видеоурок.
Для меня вареники это начинка - творог яйцо и укроп. Остальное неважно.
Форма каким диаметром?
Красота! Молодец!
Затируху или затирку ЗАТИРАЮТ! А Вы замешиваете. Разницу чувствуете? 😅Мне почти 70 лет. Я научилась у своей бабушки и у мамы. Удачи Вам!
ruclips.net/video/U9G-ww_3Wfw/видео.htmlsi=tzUByrtvvjFhxx_g. Вот здесь , булочки по 9 копеек, "ВЫПЕЧКА И КУЛИНАРИЯ.
Вы сказали заморозить можно изделия. перед тем как можно будет выложить на каравай нужно разморозить, или в замороженном виде можно выложить и положить в духовку? Сколько тогда понадобится времени
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂❤❤😂😂🎉🎉🎉😢😢😮😅😊😅😅😮😮😢😢🎉😂😂😂😂🎉🎉😢😢😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢
Правильно
Очень вкусная начинка получилась. Я так всегда и делала, но сделав четко по Вашему рецепту поняла, что мои пропорции картошка, грибы и лук были ,,не то,,. Спасибо огромное, будьте здоровы и счастливы❤
У нас тоже называли затирка, на куринном бульоне
ЛЮСЕЧКА, Я желаю тебе СЧАСТЬЯ и Отсуствия несчастья!
Я не знаю, почему ты Люсечка? Спасибо тебе милая девочка! Я пожелой человек, отец варил такой суп. Я сейчас плачу, у нас была большая семья, мама не ходила почти, мешок подняла после как меня родила и согнулась. Отец готовил в печке, только мука была ржаная. Я приготовлю это, никогда ни делала за свою жизнь. А тепЖеерь в память об отце, который покоится в Москве на Хаванском.Спасибо! Я подписалась. Лайк!
Спасибо! Использую ваш набор специй, без воды. Сделаю су-вид. Обжарю быстро и кайфану! Ни чего не смотрел достаточно набор специй. Может ещё чего добавлю от души 😂😂😂😂😂
Зáтірка - давня українська страва з розтертого на дрібні кульки борошна, звареного у воді або в молоці; да́ти за́тірки означає «сильно побити», тому кажуть: «Я тобі дам затірки! Попадешся ти в мої лещата!». Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. - К.: Довіра, 2006. - С. 238-239.
Та понятно! В Ростовской же области этнические украинцы живут, как и в Воронежской, Белгородской, Курской и на Кубани.
Еге ж, це правда.@@LukaszHoffmann